COLOR: Intenso rojo violáceo y brillante.

AROMA: expresivos a frutas rojas y negras, como arándanos y ciruelas , ruibarbo, té negro, cedro y aceitunas negras. Nota de humo y mineralidad.

BOCA: Redonda, concentrada, energética y fresca. Taninos estructurados, elegantes y reactivos.

MARIDAJES: Pastas con pesto, cordero, aves de caza, carnes blancas, pato, embutidos y quesos fuertes.