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Parinacota

El nombre de este vino se inspira en el majestuoso volcán del Parque Nacional Lauca, en el extremo norte de Chile. Este revelador vino de profundo carácter, frescor, potencia y taninos reactivos tiene su origen en el valle del Maule, donde las vides de Carignan tienen aproximadamente 100 años.

Parinacota

Syrah – Carignan

Syrah – Carignan

Origen

Valle del Maule.

Variedad

Syrah 70%, Carignan 30%.

COLOR: Intenso rojo violáceo y brillante.

AROMA: expresivos a frutas rojas y negras, como arándanos y ciruelas , ruibarbo, té negro, cedro y aceitunas negras. Nota de humo y mineralidad.

BOCA: Redonda, concentrada, energética y fresca. Taninos estructurados, elegantes y reactivos.

MARIDAJES: Pastas con pesto, cordero, aves de caza, carnes blancas, pato, embutidos y quesos fuertes.

Descargar ficha técnica

'Un tinto recio, marcado por la acidez y la textura rústica del carignan. Este es el vino para carnes estofadas.'

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2013

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